Atelier cuisine thérapeutique

Les activités thérapeutiques prennent de l'ampleur au sein de la Résidence Pierre Bocognano de Bastia. Après la kinésithérapie, l'ergothérapie, la musicothérapie et l'orthophonie, notre ergothérapeute et notre animateur ont mis en place un cycle d'atelier en situation écologique visant à travailler des compétences spécifiques ciblées en amont et adaptées à chacune des résidentes l'unité de vie protégée. Ce cycle contiendra plusieurs activités dont la première a été réalisée la semaine dernière. Il s'agit d'un atelier cuisine thérapeutique autour de la préparation de la recette des crêpes. En effet, nous avons profité de la fête de la Chandeleur pour mener cette action avec la participation de nos résidentes. Ce dispositif encadré par notre ergothérapeute et notre animateur a permis à nos résidentes de faire remonter leurs souvenirs ainsi que leurs compétences de cuisinières tout en stimulant leurs capacités. Pour ce faire, tout a été mis à leur disposition, ustensiles et ingrédients, pour réaliser une recette de crêpes digne de ce nom. Une fois prête, la pâte a servi à confectionner nos petits disques jaunes et à permettre à nos cuisinières du jour de les servir au reste de la résidence. Ainsi cet atelier a un impact à plusieurs niveaux. Il mobilise les compétences cognitives, exécutives et motrices des participantes. De plus, Il leur permet de retrouver un rôle social renforçant l’estime de soi, tout en créant du lien avec l’ensemble les résidents.